Muzea w XXI wieku: jak technologia zmienia sposoby prezentacji sztuki.

Aby wydedukować, czym jest wino, wypada rozróżnić skład jego szczegółów, kiedy jest winogronem, sokiem z winogron a następnie winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się głównie z wody oraz cukrów, a też z kwasów i innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, które są odpowiedzialne za definitywny skład wina. Fermentacja procentowa przekształca znaczącą część węglowodanów z soku z winogron w alkohol etylowy, ale zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Co poniektóre z tych związków, które są bieżące w mniejszym stopniu, dają pewny charakter degustacji wina, tak jak i obecność garbników, które odnajdują się w skórce winogron oraz wolno je uważać za normalny konserwant, który pozwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne szczegóły dodaje się do grzech w sposób sztuczny i składają się na to, co nazywa się akcesoriami do wina. Dodatki te maja na celu stabilizować miarodajne związki (białka, kryształy winianu itd.), zmniejszyć pułap kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), farmaceutyków przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
1. Zobacz stronÄ™

2. Zajrzyj tutaj

3. Dowiedz siÄ™ teraz

4. Zajrzyj tutaj
Znaczenie opowiadań w kulturach świata: mit, legenda, opowieść.